[요리조리]
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김치전골
Date : 2004-11-23
Name : ejangdok
Hits : 4473


조리방법


① 배추김치는 속을 제거하고 2~3cm 길이로 잘라 참기름과 참깨가루를 넣고 버무린다.

② 소고기는 먹기좋은 크기로 잘라 다진 마늘, 파, 간장, 참기름, 참깨가루를 넣고 버무린다.

③ 파는 3~4cm 길이로 비스듬히 썬다.

④ 느타리버섯은 깨끗이 씻어 데친 다음 손으로 가늘게 찢어둔다.

⑤ 떡살은 냉수에 씻어둔다.

⑥ 준비된 재료와 물을 냄비에 넣고 간장 또는 식염으로 간하여 끓인다.

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ejangdok
2004-11-23
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