[요리조리]
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깍두기
Date : 2015-09-07
Name : ejangdok File : 150907133852.jpg
Hits : 2808

무를 직육면체로 네모나게 깍둑썰어서 소금에 절인 후 고춧가루나 기타 양념과 함께 버무려
만든 김치. 본래는 왕실 음식으로, '각독기'라고 불리였습니다.

가을부터 무가 맛이 있어지기 때문에.. 가을바람이 솔솔부는 초가을부터
맛있는 깍두기를 드실수 있습니다.

맛있는 태백명가 깍두기 들여가세요~ ^^
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ejangdok
2015-09-07
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